2022年7月19日上午9：30，公司“食品安全与营养中国行”博士科普团来到武汉化学工业区，开展了“科学饮水知多少”为主题的食品安全与营养科普宣传讲座，此次活动由博士团队长杨晨夕主持，工业区八吉府街道建设村的三十余名村名参与本次宣讲活动。

居民们认真观看

骄阳日益盛，夏意已然浓。在这挥汗如雨的日子，出汗会使体内流失大量水分。那么，丢失掉的水分该如何科学有效的补回来呢？志愿者杨晨夕为居民们带来了关于补水的一些小知识。“水和空气一样是七大营养素之一，是人类生命诞生的基础，它有着调节体温、维持代谢等功效，对人体起着无可替代的作用。”志愿者杨晨夕从“水的生理功能”、“水的摄入量”、“”等几个方面讲述了如何科学喝水。

志愿者进行科普

随后，志愿者在线为居民们解答一些关于水的谣言：“水喝的越多越好？”、“喝的水越热越好？”、“多喝柠檬水能变白？”等问题，科学阐明了如何健康饮水，以及不同人群每日的最适饮水量。“喝水虽好，但要掌握一个度，如果一次性摄入过多可能会产生水中毒的现象，轻则恶心呕吐，重则死亡，因此我们喝水最好要每隔半小时喝一次，每次大约喝一百毫升。”杨晨夕向居民们强调了少量多次喝水的概念。

最后，志愿者杨晨夕谈道，科学饮水的三个要义是喝好水、会喝水、多喝水。在日常生活中不要喝生水，尽量喝白开水或矿泉水，每日饮水量最好达到1500-2000毫升，并且在运动、饭前饭后等时间点多补充水分，更益于健康。宣讲结束后，博士团志愿者还为居民发放了脉动的低糖低脂饮料。

志愿者合照

据悉，此次“食品安全与营养中国行”博士科普团宣讲活动，让人们对水的重要性理解更为深刻，也针对一些饮水误区，切实让大家明白了如何科学健康的饮水，博士团将自身知识传递给更多居民，让人民群众生活更健康、更营养，为助力健康中国战略贡献一份力量。

文字|张婷

摄影|张婷 崔蕊 杨逵敏

审核|张静妍