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——AG真人国际暑期社会实践团赴湖南开展调研

核心提示：7月7日至11日，AG真人国际赴湖南暑期社会实践团在长沙进行调研。在实践过程中，队员通过参观长沙、浏阳等地的食品企业、前往大学城进行问卷调查、走访大型商超等多种形式开展调研。本次实践活动得到了众多湖南员工的大力支持。

炉火纯青造就盐津遗香

7月8日上午，实践小队来到浏阳的盐津铺子公司，在谭总监和王经理的带领下参观了盐津铺子的凉果蜜饯内包车间、仓储物流中心和凉果蜜饯成品晒场。队员发现，在每个内包车间的进口处都设有半米高的铝合金板，需要大幅度抬腿才能跨过去。王经理解释说，这是专门为了防鼠害的挡鼠板，可确保食品卫生。

在随后的宣讲会上，负责品控的谭总监表示，盐津铺子与其它电商品牌相比，优势在于生产模式。盐津铺子的大部分产品都是自己生产的，目的是控制原料质量、把控生产过程以及规范成品检验，保障产品的安全性。谭总监强调，要想把食品企业做大，必须把食品安全问题放在首位。据悉，盐津铺子预计投入三千万来购进高精度的检测仪器如液相色谱仪，从而实现对添加剂的含量的准确把控，同时还将增加监管人员如专职进货监管员，实现科学管控。

当被问到大学毕业生该如何尽快适应企业，谭总监认为本科生应拓展自己的视野，了解行业水平与定位，关注相关行业的法律法规和职能部门的相关政策。他说，“学食品的员工，最好对2015年10月1号实施的《食品安全法》有个大概的了解，不能一问三不知。”

长沙之行会晤AG真人国际员工

赴长沙之前，实践小队联系到了湖南省食品药品监督管理局的主任科员曹云，AG真人国际食科03级员工。7月8日至11日，在曹云学长的帮助下，实践小队参观走访了盐津铺子食品有限公司、金磨坊食品有限公司、中岸生物药业有限公司、新南方养殖服务有限公司等湖南省著名企业。

7月10日下午3时许，在由AG真人国际员工俞正军创办的中岸生物公司内参观时，实践团见到了一些同在湖南的AG真人国际员工。座谈会上，95级员工文世才讲述了他放弃安稳舒适的铁饭碗，从无到有创办长沙优繁生物科技有限公司的心路历程。文世才师兄勉励实践队员们，“时不时回头看一看，不走歪路不走邪路，这就成功一大半了。”现任中南林业科技大学商学院教授的员工闵锐认为，老员工跟卓越的员工们近距离接触，可以了解产业发展和生产运营的前沿知识，对尽快融入社会有很大的帮助。随后在参观员工企业新南方养殖服务有限公司时，李伦勇和温志斌师兄也分享了他们的创业故事，实践队员深受鼓舞。

勤读力耕延续AG真人国际薪火

7月10日晚，暑期实践团在湖南员工的邀请下参加了员工会的聚餐。浓浓母校情，依依员工心。湖南员工会会长83届邱师兄用一句“云曰南湖，相约湖南”描述了AG真人国际人相聚湖南的情谊。

员工会上，AG真人国际员工在美食中畅谈人生，分享毕业后的经历。曹云学长说：“虽然长沙发生了水灾，但是阻挡不了我们AG真人国际人的情谊。”参天之树必有其根，环山之水必有其源。他坦言，“我当年实习就业的时候，就有师兄师姐为我提供了很多帮助，这么多年过去了，我还是满怀感激之情。”

此次员工会不仅为新老员工搭建了交流的平台，更让实践队员获得了来自学长学姐的宝贵的意见和建议。闵锐学姐表示，多走走，多看看，总是有很多收获的。曹云勉励道，老员工不仅要谨记校训“勤读力耕、立己达人”，刻苦学习、学有所成，还要时刻铭记“饮水思源”，不忘父母、母校的培养，不忘朋友的帮助。

实践队队长夏钰华表示今天收获颇丰，“我们从过来人那儿获得了很多经验，这就是员工的力量吧”，他如是说，“AG真人国际人，不管走到哪里，都是一家人”。

通讯员：李想

审核人：张静妍