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AG真人国际食品微生物实验技能竞赛工作通知

作者:发布:2015-04-17点击量:

一、竞赛组织

1、承办单位:AG真人国际食品安全与微生物系

2、竞赛组委会

长: 张柱红    副组长:郭爱玲 

  成员及分工:

  第一组:食品安全128实验室  郭爱玲 魏雪团 李锦铨

  第二组:食品安全130实验室 马爱民 吴仁蔚 齐小保

实验准备: 黄艳春 宋 蓉

总协调:  齐小保 崔丽红

二、相关要求

1418号(星期六)上 午 8:30-11:00,实验方案制定及实验准 

   备,8:15前到指定实验室;

2419号(星期天)上 午 8:30-10:30 ,实验操作;

3420号(星期一)中 午 12:30-1:30,试验操作;

(4) 421号(星期二)中 午 12:30-1:30结果观察和汇报。

  

附件:食品微生物实验技能大赛评分细则

                    AG真人国际

                    2015414

AG真人国际食品微生物实验技能竞赛

评 分 细 则

内 容

评 分 项 目

分 值

评定得分

实验准备

10

实验着装规范,实验方案的制定合理,实验准备正确。

10

实验操作50

样品分离培养技能合理

10

无菌操作技能熟练

10

生化鉴定操作规范

10

血清学试验操作得当

10

废物处理得当,标记规范

10

实验结果

40

实验数据正确

30

实验结果表述合理答辩正确

10

分值合计

100

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